13Декабрь2017

Рациональное питание – основа здоровья

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Рациональное питание, как известно многим является важнейшей составляющей здорового образа жизни. Многие люди задаются вопросом, как же можно питаться вкусно и полезно круглый год и при этом желательно, недорого.

Одной из основных диетических рекомендаций современности является призыв к пятиразовому питанию. В западных странах девиз о питании: «5 раз в день!» понятен каждому, а у нас лишь единицам. Объясняется данный факт тем, что на Западе по рекомендации ВОЗ проводились всевозможные образовательные программы на национальном уровне, которые пропагандировали такое питание. А у нас о таком подходе лишь изредка упоминали в прессе. Поэтому необходимо расшифровать, что значит 5 раз, а это означает, что нужно съедать 5 порций фруктов и овощей ежедневно. В результате такого питания минимальная доза овощей и фруктов должна составлять 450-500 грамм.

В последние годы наши соотечественники настолько привыкли сытно питаться, не отказывая себе ни в чем, есть огромное количество сладостей, тортов, что задуматься о здоровом рациональном питании необходимо на правительственном уровне.

На многих кулинарных порталах можно встретить рецепты множества питательных блюд, например,  рецепты чебуреков (http://webspoon.ru/groups/chebureki) пельменей, всевозможных запеканок и множества других блюд. Но не следует увлекаться чрезмерным употреблением жирной и чрезмерно калорийной пищи.

Ни для кого не секрет, что характер питания человека влияет на обмен веществ в организме, структуру и функции тканей, клеток, органов. Ведь здоровье и питание тесно взаимосвязаны друг с другом. Учеными доказан тот факт, что вещества, которые поступают в организм с едой, оказывают влияние на душевное и эмоциональное состояние, а также физическое здоровье человека.

Не даром, древние мудрецы говорили, что «человек - есть то, что он ест». Действительно, внешний вид человека, состояние его кожи, волос обуславливается совокупностью разных веществ. В последнее время ученые-исследователи открыли множество новых фактов о влиянии пищи на настроение человека. К примеру, дефицит ниацина в продуктах питания вызывает депрессии, аналогичная ситуация возникает при пищевых аллергиях, пониженном содержании сахара в крови, ослабленной работе щитовидной железы (зачастую возникает по причине недостатка йода в организме).

Правильное рациональное питание является одним из основных факторов отличного здоровья, высокой работоспособности гармонического развития. Разнообразные рецепты свежих полезных салатов представлены на многих кулинарных сайтах, например, тут источник (http://webspoon.ru/groups/svezhie-ovoschnye-salaty) одного из них.

Неправильное питание существенно снижает работоспособность, а также уменьшает защитные силы организма, нарушает процессы обмена веществ, приводит к преждевременному старению и может стать причиной возникновения многих заболеваний. К примеру, избыточное питание, особенно в совокупности с малоподвижным образом жизни, нервно-психическим напряжением, курением и употреблением алкогольных напитков может привести к возникновению ожирения, атеросклероза, желчно-каменной болезни, подагры, сахарного диабета. Переедание часто является причиной заболеваний органов кровообращения.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены