19Ноябрь2017

Шоколад с кокой улучшает самочувствие

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Согласно данным британской газеты «The Daily Mail» разработан такой шоколад, что его можно принимать в качестве лекарства.

 Представители американской компании «Kuka Xoco» сообщили о создании шоколада, употребление которого способно снизить артериальное давление и увеличить уровень «хорошего» холестерина в крови.

Ключевым ингредиентом такого шоколада является какао, содержащий минеральные вещества и антиоксиданты. Отметим, что в обычном шоколаде в основном содержится около 70% сахара и жира, а в такой комбинации полезные свойства какао подавляются.

Грегори Ахарониан (Gregory Aharonian), представитель компании-производителя отметил, что ученые добавили в шоколадную смесь небольшое количество экстракта листьев коки. Это сделало какао менее горьким и помогло сократить содержание жиров и сахара в шоколаде вдвое.

Разработанный полезный шоколад еще не поступил в продажу. В настоящий момент специалисты работают над созданием сладости, содержащей всего 10% сахара и жира. Ученые уверены, что подобный продукт будет более полезным обычного шоколада.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены