24Октябрь2017

Темный шоколад – это лекарство от болезней печени

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

В Имперском колледже Лондона ученые в ходе исследований доказали факт того, что темный шоколад способствует снижению риска возникновения болезней печени.

В эксперименте участвовали добровольцы с различными заболеваниями печени. Все они каждый день потребляли шоколад, причем, не только темный, но и молочный, и шоколад других сортов. Но именно темный шоколад привел к тому, что у участников отмечено снижение повреждений кровеносных сосудов при рубцевании печени.

Темный шоколад содержит антиоксиданты, снижающие в печени кровяное давление.

Вместе с тем, Ноэлла Габриэл, эксперт, утверждает, что шоколад из-за высокого содержания кофеина и жиров негативно воздействует на состояние кожи, особенно жирной и комбинированной. Из всех сортов шоколада она тоже советует темный, поскольку в нем много антиоксидантов.

Однако такой шоколад, по мнению другого эксперта, дерматолога Стефани Уильямс, если его покупать в магазине, принесет мало пользы. Самый полезный – это домашний шоколад, приготовленный из какао-порошка. Нагревать такой лучше недолго, тогда антиоксиданты в нем сохранятся. Если готовить шоколад не хочется, можно остановиться на темном покупном шоколаде с 85-процентным содержанием какао.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены