Корочка с сыра опасна для беременных

Немецкие исследователи обнаружили, что корочка с сыра, совершенно безвредная при иных обстоятельствах, для беременных женщин превращается в настоящий яд.

В ходе последних исследований сотрудников Союза женских врачей Германии выявлена взаимосвязь между неудачными родами и принятием в пищу беременными женщинами сырных корочек.

Дело в том, что на сырной корке имеются бактерии, причем, как полезные, так и опасные. Эти бактерии, попадая в организм беременной женщины, вырабатывают токсины, которые вредят здоровью не только будущей матери, но и ее малыша. Эти микроорганизмы носят название «листерии». Они способны увеличивать риск преждевременных родов у женщин. Также они часто становятся причиной многих инфекций у новорожденных.

Как правило, организм человека легко справляется с этими бактериями. Но организм беременной женщины перед ними практически беззащитен. Есть информация, что листерии, содержащиеся в продуктах питания, могут стать причиной смерти. Не так давно в Дании произошел случай отравления этими микроорганизмами, найденными в сосисках. В итоге умерло двенадцать человек.

Коментарии:

• Назад
• Вперёд