15Декабрь2017

Черный чай способствует снижению веса – исследователи

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Исследователи UCLA впервые продемонстрировали, что черный чай способствует снижению веса и дает другие полезные преимущества его любителям. Например, он положительно влияет на кишечные бактерии.

 

Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition, было проведено на мышах. Ученые продемонстрировали, что черный чай меняет энергетический обмен в печени, изменяя метаболиты кишечника.

Также обнаружено, что и черный, и зеленый чай меняют соотношение кишечных бактерий у животных. Процент бактерий, связанных с ожирением, уменьшился, в то время как бактерии, связанные с обеспечением меньшей массы тела, увеличились.

Предыдущие исследования показали, что химические вещества полифенолы, находящиеся в зеленом чае, поглощаются и изменяют энергетический обмен в печени.

Новые результаты показывают, что полифенолы черного чая стимулируют рост кишечной бактерии и образование короткоцепочечных жирных кислот.

В исследовании четыре группы мышей получали разное питание, двум группам добавили экстракты зеленого или черного чая.

Через четыре недели вес мышей, получавших экстракты, упал до того же уровня, что и у мышей, которые получали питание с низким содержанием жиров.

Исследователи также собрали образцы бактерий кишечника и печени и обнаружили, что у мышей, которые потребляли чайные экстракты, было меньше типов бактерий, связанных с ожирением, и больше, связанных с низкой массой тела.

При этом только мыши, потреблявшие экстракт черного чая, увеличили тип бактерий Pseudobutyrivibrio. Это и помогло объяснить разницу между тем, как черный и зеленый чай влияют на энергетический обмен. Черный чай через определенный механизм микробиома кишечника также может способствовать потере веса.

Ученые говорят, что зеленый и черный чай являются пребиотиками и вызывают рост хороших микроорганизмов, которые способствуют здоровью человека.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены