16Декабрь2017

Черный и ржаной хлеб продлевают жизнь

Рейтинг:   / 1
ПлохоОтлично 

Регулярное употребление любого хлеба, кроме белого, создает серьезные предпосылки для здоровой старости, описывает результаты исследования ученых из Уэстмидского института медицинских исследований и Университета Сиднея журнал Journals of Gerontology.

В течение 10 лет ученые наблюдали за 1 600 человек старше 49 лет, входящих в группу риска по сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям. 15,5% участников группы продемонстрировали признаки "здорового старения". Они избежали депрессий, гипертонии, инсультов, диабета, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. По сравнению с другими участниками исследуемой группы, их рацион был насыщен продуктами с высоким содержаним клетчатки - большей частью, черного и ржаного хлеба.

Для пожилых людей, в рационе которых присутствует много хлеба, хлопьев, фруктов и овощей богатых клетчаткой, ученые оценили вероятность "здоровой старости" в 80%.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены