21Ноябрь2017

Сыр приравняли к наркотикам

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

В ходе исследований было обнаружено, что сыр способен вызвать зависимость.

 Исследовательская команда из мичиганского университета (University of Michigan) выяснила, что сыр можно приравнять к продуктам, вызывающих зависимость. Специалисты под руководством Холли Филлипс (Holly Phillips) опросили около 500 студентов. После чего испытуемые заполнили специальную анкету, где отвечали на вопросы о своих вкусовых предпочтениях.

В ходе изучения анкет, оказалось, что чаще всего наибольшую зависимость вызывала жирная пища, подвергнутая технологической обработке. К тому же большинство из опрошенных назвали наиболее аппетитным и желанным блюдом пиццу. Это блюдо возглавило список продуктов, которые могут вызвать привыкание. Нередко респонденты опроса упоминали чипсы и шоколад. В конце списка оказался лосось, бурый рис, огурцы и другие здоровые продукты.

Свои выводы эксперты объясняют тем, что сыр, является основным ингредиентом пиццы. Он также содержит огромное количество казеина. В состав сыра входят казоморфины, которые обладают опиатным эффектом. Данные вещества способны связываться с дофаминовыми рецепторами, что в результате приводит к развитию зависимости.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены