15Декабрь2017

Неправильное питание всего за несколько дней может подорвать здоровье

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Научные сотрудники из Университета Темпл (Temple University) провели уникальное исследование о том, как влияет неправильное питание на здоровье.

 Всего участвовало 6 добровольцев мужского пола, которые на протяжении недели съедали около 6 тысяч калорий нездоровой и вредной пищи (пиццы, хот-доги, бургеры и т.д.).

У троих изначально была избыточная масса тела, а в остальных - нормальный вес. Хотя ожирением никто из испытуемых не страдал. Рацион молодых людей состоял на 50% из углеводов, 35% - жиры, а 15% - белки. Кроме этого все участники соблюдали строгий постельный режим в течении всего эксперимента. За состоянием мужчин тщательно наблюдали врачи.

В среднем за неделю испытуемые набрали 3,5 кг. Однако, при этом у всех участников на второй день медики зафиксировали продолжительный и быстрый подъем инсулина в крови.

Следует отметить, что калорийность употребляемой пищи в 2 или 2,5 раза превышала нормальную, что в результате приводило к развитию устойчивости всех тканей (в том числе жировой) к инсулину уже в первые два дня. Оказалось, что инсулиновая резистентность была связана со значительным снижением активности инсулин-зависимых носителей глюкозы GLUT4.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены