16Декабрь2017

Создано уникальное мороженое, не тающее в жару

Рейтинг:   / 0
ПлохоОтлично 

Шотландские ученые сообщили, что в ближайшем будущем во всех супермаркетах, магазинах, и на прилавках рынка можно будет купить мороженое, которое практически не тает при высокой температуре.

 О секретах уникального мороженого специалисты поведали уже всему миру. Весь секрет в том, что в продуктах японской кухни есть важный белок BsIA, наличие которого в составе сладкого десерта способно приостановить быстрое таяние. Кроме этого белок влияет и на вкусовые качества десерта – нет ледяных частиц и оно намного аппетитней. К тому же данный продукт будет менее калорийным.

Ученые сообщают, что еще очень рано говорить о насыщении рынка мороженого с наличием белка BsIA. Хотя, для этого потребуется совсем немного времени, всего 3-5 лет.

Следует отметить, что мороженое – это не только вкусное, но и очень полезное лакомство. Ранее было доказано, что те, кто регулярно употребляет такой десерт, чувствуют себя более счастливыми, по сравнению с теми, кто его вовсе не употребляет.

Коментарии:

Copyright ©  Все права защищены